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广东省清远市连南瑶族县职员食堂管理哪家更好永鼎新
发布时间:2019-12-06 17:05:38  关注度:5
联系人:吴经理广州港鑫餐饮管理有限公司是一家专门承包和管理企事业单位饭堂、政府饭堂的专业餐饮管理服务机构。公司的经营理念:“创新生活,共创价值”,服务过众多的国内外企事业团体和国内国际,公司本着“勤奋、务实、创新、超越”的服务精神,不断满足客人高质量的生活需求。@公司拥有经验丰富的专业技术队伍和高素质的餐饮模式设计人才,优秀的餐饮管理团队可根据客户的就餐需求设计不同的就餐模式和服务流程,如:员工自选套餐、员工一菜一价自选餐、自助餐、围台接待餐;也可根据员工个性化需求提供生日聚会餐、孕妇餐、中老年等保健营养餐,公司致力于提供优质的餐饮产品,同时也专心传播“安全、健康、营养、美味”的餐饮文化,通过不断创新的服务,与客户一起共同创造价值。@1、优质1.1严格控制进货质量,同优秀的原料供应商合作。1.2根据ISO9001管理要求,制定每种菜品的主、辅料搭配比例及烹饪制作程序。1.3制订严格的原料粗加工及精细加工的标准和操作程序,保证出品的统一性。1.4严格按照HACCP国际食品卫生危害分析体系的认证,确保食品加工、运输、销售、储存等符合卫生要求。2、营养2.1配备专职营养师,对每日食谱从营养学的角度进行审定,以保证顾客的每日营养平衡。2.2制定严格、合理的荤素食品搭配标准和比例,避免顾客因营养失衡带来的各种疾病。2.3根据季节和客户群体不同,开发出各种食疗食谱,同时还可免费为顾客提供有关营养及食疗知识的咨询服务。2.4根据服务时间的变化,经常更换技术服务人员,保障菜肴的口味和品质不断变化和提升,满足客户的不断需求。3、卫生3.1根据ISO9001管理要求和食品卫生HACCP危害分析体系,制定了一整套卫生管理大纲,包括食品卫生、环境卫生、个人卫生及设备用具卫生等多方面的管理规定。3.2餐饮工作服务人员每年接受一次医疗检查。4、快捷4.1根据客户的就餐时间要求,灵活调整供餐服务和供餐模式,保证每服务一位顾客的时间不得超过20秒。4.2每半年对餐饮工作人员进行一次服务技能培训,以保证每一位员工至少符合“中级餐厅服务员”职业技能标准。4.3公司建立快速反应流程,能够和客户建立快速响应及互动的机制。2019年05月13日01:51 来源:新京报提升上市公司质量是发展资本市场根本 中新网5月13日电据美国《世界日报》报道,美国联邦准备理事会一份将要发表的调查显示,美国1/3的中产阶级家庭拿不出400美元的应急费;约6%的中产家庭甚至连通过或变卖方式,也难以筹到400美元。@
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